10 ствари које ниси знала за глутен | RS.MichaelrMccartySpalmBeach.com
Здравствени савети

10 ствари које ниси знала за глутен

10 ствари које ниси знала за глутен

Изгледа да постоји доста конфузије око глутена и предностима и недостацима неког глутена слободног исхране. Глутен фрее дијете су неопходност за људе који су глутен нетолерантни или имају целијакије, али је такође постала модерно да се без глутена, јер се верује неки да буде здраво и корисно када покушавате да смршате. Истина о глутена није тако јасан као што можда ипак помислио, па прочитајте ових десет изненађујуће чињенице о глутена и без глутена дијете које вероватно нисте знали.

1. Шта намирнице садрже глутен?

Глутен је протеин који се природно јавља у храни, као што су пшеница, јечам, кукуруз и раж, тако да ћете наћи глутен у хлеб, колаче, торте и сличних типова пекарских и пецива. Такође мозете видети глутен у многим другим врстама производа превише, као што су салате, супе, сосове и пиво. Ако морате да прате без глутена исхрана из медицинских разлога, онда ће морати да буду пажљиви и купити само гуарантеед 100% без глутена производа.

2. Не можеш увек веровати глутен фрее производ

Људи који пате од целијакије, што је болест танког црева који чини људе преосетљиви на глутен, не могу да верују све намирнице означене као без глутена бити сигуран за њих да једу. Неки објекти брзе хране, на пример, су почели да се рекламирате без глутена опције, али храна је припремљена раме уз раме са храном која не садржи глутен, тако да контаминација је више него вероватно. Бити пажљив.

3. Без глутена исхрана неће учинити да изгубите тежину

Глутен није оно што сте ставили на тежини, то је калорија које раде и људи често збуњују и без глутена исхрана за угљеним хидратима слободног исхране. Једини начин да изгубите килограме, као што сви знамо, јесте да сагори више калорија него што троше и а без глутена исхрана није бољи, или гори за тебе када покушавате да баци килограма.

4. Без глутена исхрана може да ублажи мигрене

Шта је истина о без глутена исхрани је да то може бити велика помоћ за људе који пате од честих мигрена. У једном одређеном студији утврђено је да је усвајање без глутена исхрана потпуно заустављен мигрене код неких пацијената.

5. Гоинг без глутена није увек здрав избор

Иде без глутена није, на било који начин, кључ за инстант здравље и виталност. У ствари, иде потпуно без глутена заправо може бити лоше за ваше здравље. Добијате много вашег влакана и исхране са производима који садрже глутен. Ако идете без глутена, онда би требало да повећају количину воћа и поврћа које једете и проверите да ли су се довољно гвожђа, витамина Б и влакана у исхрани.

6. Глутен фрее производи често садрже више соли и шећер

У било које врсте претходно припремљену храну, видећете да фабрика је често додати још соли и шећера додати више укус хране да надокнади за нешто што су извађени, како би могли да га означити као "здрава". Као што низак храна масти често садржи додатне додатну соли и шећера, исто тако не без глутена претпакираних прехрамбене производе.

7. Можете наћи глутен у неким козметичке производе

Ако вам стварно треба да прате глутен фрее, онда ће морати да буде опрезан о козметичким производима да и ви користите. Глутен не може да се апсорбује кроз кожу, али то је врло лако узимати мале количине козметичких производа случајно. Беаути произвођачи производа користе глутен као стабилизатор и као емулгатор у много производа, тако преосетљиви људи треба тражити глутена производа.

8. Како да знате да сте осетљиви на глутен?

Симптоми глутена нетолеранције могу укључивати вртоглавица, мигрене, болове у телу и честе избијања екцема. Једини начин да се каже да ли је без глутена нетрпељивост је узрок ових проблема, да иде без глутена за неко време. Ако се симптоми очисте, онда имате свој одговор!

9. Како да знате да имате целијакија?

Када имате целијакија, ваш имуни систем иде у овердриве када конзумирају глутен. Симптоми укључују губитак тежине, осећа веома уморно, надимање, осећајући слаб и имају болове у целом телу. Болест је генетски један и то један у сваких сто људи у свету утиче. Постоји посебан медицински тест који може да се изведе, ако не сумњам да би ти се болује од целијакије.

10. Глутена етикета сада мора да значи без глутена

Поред унакрсног загађења проблему већ поменуте који се могу јавити у ресторанима брзе хране, у САД, у најмању руку, сада можете ослонити на глутена Фрее Лабел. У 2017, Управа за храну и лекове је закључио да без глутена мора да значи да ће сваки глутена може бити хране бити тако ниска, да не буде никакве опасности да свако ко пати од целијакије. У другим земљама, ми снажно бих препоручио, међутим, да проверите шта без глутена на етикети стварно значи.